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Mittwoch, 14. Januar 2015

Vor Jahren versagt, für immer vertagt?! (1)

Hallo meine Freunde :)

Ja ich habe auch den Weg zurück gefunden :D


Wie ihr vielleicht erkennen könnt, ist dies der Anfang einer längeren Reihe (1-?), 
einfach aus dem Grund, weil dies eine längere und äußerst komplizierte Geschichte wird!!!

Zuerst werde ich aber vor jeder "Teilhauptgeschichte" (Ja das ist ab jetzt ein Wort)
die Personen erläutern und deren Beziehungen zu einander!!!


Personen in diesem Post:
M. - Eine, würde ich sagen zwischenzeitlich, sehr gute Freundin, wie eine Schwester, die
       ich, da ich Einzelkind bin, nie hatte.
Ich - In teils großer Hinsicht wie Sheldon Cooper!


Hier kommt die Geschichte:

Es war damals, als ich vom Gymnasium auf die Realschule gewechselt habe (8. wiederholt, weil wegen Stoff). Dort bin ich also in eine neue Klasse gekommen, wer hätte das gedacht, aber btw ich war nicht der Einzigste.
Naja wie dem auch sei. 
(Ich muss davor sagen, mit dem Mädchen hatte ich nur eine rein freundschaftliche Beziehung) 
Nach rund einer oder zwei Wochen, vielleicht auch sogar während der ersten Woche, sind wir Freunde geworden. Bis jetzt weiß ich immer noch nicht wie genau. Aber ich, wenn ich alles revue passieren lass, glaube ich, das der erste Schritt von ihr kam!

Wir haben gemeinsam viel erlebt, haben gemeinsam in der Schule auch Musik gemacht und in weiteren Geschichten auch echt verrücktes gemacht.

Nur irgendwie haben wir uns quasi, nachdem sie nach der 9. von der Schule gegangen ist,
leider auseinander gelebt.


Fortsetzung folgt...


Das war jetzt der erste Teil der "Geschichtsreihe".
Morgen geht es weiter, und es wird auch gleich schon kompliziert.

Danke fürs Zuhören,
BoLmen

Sonntag, 4. Januar 2015

Dritter Januar 2015

Heute habe ich mal etwas anderes für euch.
Morgen werde ich allerdings wieder zu anderen Themen kommen.
Vielleicht aber auch erst Übermorgen. Mal schaun ;)

Heute habe ich mir gedacht: "Heute machst du mal etwas aus deinem neuen Kochbuch."

Gedacht getan...

Ich blätterte durch die Rezepte durch und war plötzlich "Feuer und Flamme" für süßen
Flammkuchen.

Ich notierte mir also, was ich an Zutaten bräuchte und ging einkaufen.

Später habe ich dann den Teig gemacht (250g Weizenmehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Zucker, 125ml Bier und 50ml Wasser mit Handrührgerät und Knethaken glatt kneten.) , den Teig in zwei Hälften geteilt und eine der zwei Kugeln ausgerollt:


Ausgerollter Teig.

















Danach habe ich 200g Crème Fraîche mit (nach Bedarf 1 EL Calvados und) 2 Päckchen Bourbonvanillezucker verrührt. Diese Masse habe ich dann auf den Teig geschmiert:


Bei Bedarf auch die Masse für EINEN Flammenkuchen.















Anschließend habe ich den Teig mit 2 in feine Spalten geschnittene Äpfel belegt:
















Danach kam das Ganze bei auf 250°C vorgeheiztem Backofen auf ein Backblech und musste 8 Minuten im oberen Drittel backen.

WICHTIG mindestens 8 und maximal 9 Minuten, ansonsten wird es unmöglich den Teig zu schneiden!!!

Am Ende wird dann als Garnitur etwas Zimtpulver und Honig drüber gestreut bzw. geträufelt.
















In diesem Sinne: GUTEN APPETIT :)

Bis morgen,
Euer BoLmen

Samstag, 3. Januar 2015

Vergangenheit - Schule/Beruf

Hallo meine Lieben :)


Heute werde ich euch erzählen, warum ich auf eine Berufsfachschule in meiner Stadt gehe.
Dazu müssen wir allerdings erstmal ein bisschen in die Vergangenheit reisen.

Wer von euch kommt mit?

Es fing eigentlich alles damit an, als mir meine Augenärztin sagte, dass ich Aufgrund einer neuen EU-Richtlinie meinen Traumjob nicht ausüben kann.
Somit waren rund 6 bis 8 Jahre Traum ausgeträumt!!!

Und wie das dann so ist, muss man sich in der 10. Klasse nach einer Ausbildung oder weiterführenden Schule oder einem Studium Ausschau halten.
Da ich auf einer Oberschule ging fiel zumindest eines der Dinge weg.

Also habe ich angefangen (ein bisschen spät) mich in 3 technischen und einem büro/wirtschaftlichen Beruf beworben.

Im Endeffekt habe ich dann zwar jeweils zwei Einladungen zum Einstellungstest und zum Vorstellungsgepräch (bei der Stadt und bei einer Ausbildungsverbindung vom NDR, Lufthansa u.a.) bekommen, am Ende hieß es aber bei beiden, und bei vielen anderen, dass ich zu jung wäre. 
Man sollte bedenken ich habe eine Klasse wiederholt und wurde 7 kurz nach der Einschulung.

Und zur Sicherung habe ich mich dann für jeweils zwei "Schulen" an einer Berufsfachschule beworben. Einmal den Gymnasium "Part" (Technisches Gymnasium) und einmal die Fachoberschule Technik. So für das Technische Gymnasium brauchte ich einen Notendurchschnitt von 3,0 ich hatte aber nur einen von 3,07.

So musste ich dann auf die Fachoberschule gehen, habe mich für Elektrotechnik entschieden (Auswahl zwischen Metall-, Elektro und Bautechnik) und im ersten von zwei Schuljahren musste ich 3 Tage pro Woche ein Praktikum machen, für das ich jeden Tag 20 km Fahrrad fahren musste.
Nach gut 3-4 Monaten habe ich gemerkt das ist allgemein nichts für mich ist, dachte mir aber, dass ich das jetzt durchziehen muss, weil ohne Abschluss wäre meine weitere Berufliche Laufbahn sprichwörtlich im Arsch gewesen.

Nun habe ich mir gedacht, mach ich eine Liste, mit meinen Träumen und Wünschen.

Jetzt bin ich am überlegen wie es weitergeht.

Aktuell sieht es so aus, dass ich ein Jahr minijobben gehe, nebenbei YouTube Videos mache und mich in meinen ersten, alten, kindlichen Traumberufen bewerbe.

In diesem Sinne "Frohes schaffen"

Wir hören von einander :)


Euer BoLmen

Freitag, 2. Januar 2015

Welcome


Herzlich Willkommen :)
Ich freue mich das ihr meinen Blog gefunden habt.

Nun fragt ihr euch sicherlich, was ihr hier lesen werdet.

Ich werde versuchen hier jeden Tag oder jeden zweiten Tag aus meinem Leben zu berichten, da ich mir sicher bin, dass es einigen von euch ähnlich geht und euch dieser Blog eventuell helfen könnte!

Nun aber erstmal zu mir:
Ich bin ein 19 Jahre alter "Er", gehe aktuell auf eine Berufsschule in meiner Heimatstadt (warum erzähle ich in nachfolgenden Einträgen). Seit rund einem halben Monat bin ich wieder single, schräge Sache kann ich nur sagen!
Von meinen Eigenschaften kann ich sagen, dass ich ein netter, hilfsbereiter, humorvoller, verrückter und (mit einigen Wutausbrüchen am Tag) ruhiger Jugendlicher bin. 
Außerdem bin ich in meinem Freundeskreis ein guter Zuhörer, Problemlöser und Mutmacher.
Wenn ihr also mal Problemchen habt, könnt ihr euch bei mir anonym melden. Das ganze wird natürlich vertraulich versprochen.
Ihr glaubt mir nicht? Ich bin ein Waage-Mensch was schon ALLES über mich aussagt.


Also werdet ihr hier interessante, verrückte und lustige Geschichten aus meinem Lesen können.

Für alle anderssprachigen habe ich oben den Google-Übersetzer eingepflanzt.

Ich wünsche euch ein "Frohes Neues Jahr" und ganz viel Glück für 2015!
Bis morgen.

Euer BoLmen